Actualización NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Fase 2 Y 3

Imparte: Lucas Ruiz / Marquez y Moncada

Curso vía Zoom

Día: martes, 23 de abril de 2024

Hora: 9:00-14hrs | Ciudad de México

Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados - Información comercial y sanitaria

Temario:

• Marco regulatorio

• Referencias Normativas (NOM-002-SCFI-2011, NOM-008-SE-2021, NOM-030-SCFI-2006)

• Generalidades de la NOM-051

• Productos sujetos de la NOM

• Sistema de etiquetado frontal nutrimental

• (Leyendas/sellos)

• Entrada en vigor de las fases

• Tablas vigentes.

• Cálculo de sellos y leyendas Material: NOM-051, NOM-086, NOM-002, NOM-008, NOM-030, acuerdo de aditivos y coadyuvantes, acuerdo plantas prohibidas y tés.

Costo:

Socio AMEE: $2,000 MXN

Regular: $2,500

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